| 项目名称 | 粉末油脂研究与开发 |
| 项目主持人/职称 | 游 海 |
| 项目参与者 | |
| 委托单位 | |
| 获奖类别 | 江西省科技进步二等奖 |
| 获奖时间 | 1994-1-1 0:00:00 |
| 项目简介 | 本研究成果创造地完成了粉末油脂整套生产工艺，在国内首先实现了粉末油脂大规模工艺化生产。产品经江西省食品卫生监督站、江西省食品质量监督检验站检测，质量达到国外同类产品水平，可替代进口同类产品。应用单位使用该项成果实施工业化生产后，累计生产粉末油脂2600余吨，利税达1000余万元，获得了显著的经济效益和社会效益。 |
| 备注 |
